Регистрация

Savoir-vivre за столом. Простые правила этикета, которые пригодятся вам раньше, чем вы думаете

Время чтения: мин.
12
07 фев 2023
-11
0
Раздел:
Кулинария

Раньше правила этикета за столом играли гораздо большую роль, чем сейчас. Детей с раннего возраста учили, как себя вести, чтобы не показаться невежественным, грубым или некультурным.

В наше время на это обращают все меньше внимания: держать локти на столе, а то и наклонить тарелку и выпить остатки супа прямо из миски, относительно уже никто не мешает. Однако не допустим и не будем способствовать тому, чтобы эти ценнейшие правила savoir-vivre совершенно вышли из употребления и свойственны только взрослым и высокообразованным людям.

Высокая личная культура – ​​бесценная ценность каждого человека, который ею обладает. Культурное поведение всегда заслуживает одобрения. Стоит помнить самые важные принципы savoir-vivre. Используйте их не только во время официального корпоративного банкета или ужина в эксклюзивном ресторане. Ужин с родственниками — отличная возможность отработать эти правила, чтобы они стали постоянными «у вас в крови».

Основные правила этикета за столом, которым вы должны следовать в обязательном порядке:

НЕ ДЕРЖИТЕ ЛОКТИ НА СТОЛЕ


Если во время случайной встречи с друзьями это не имеет большого значения, то в официальной обстановке это крайне неэлегантно и невежливо по отношению к коллегам. Допустимо только класть предплечья на край стола, когда вы пользуетесь столовыми приборами.

НЕ ВЫБИРАЙТЕ ЕДУ СВОИМИ ПРИБОРАМИ


Когда к столу подают тарелку с картошкой, макаронами или мясом - всегда есть набор столовых приборов, которые можно положить на тарелку. Используйте их, а не собственный нож или вилку. Зачерпывать сахар собственной ложкой тоже крайне нетерпимо. Проявляйте уважение к тем, кто ест с вами.

НЕ НАЧИНАЙТЕ ЕСТЬ, ПОКА КАЖДЫЙ НЕ ПОЛУЧИТ СВОЮ ПОРЦИЮ


Подождите, пока все, сидящие с вами за столом, не поели. Раннее начало еды прощается только детям — если вы не малыш, вы будете выглядеть голодным.

НЕ ДУЙТЕ НА ГОРЯЧИЙ СУП


Если он слишком горячий и вы боитесь обжечься, просто подождите минутку, пока он немного остынет. Зачерпнуть суп ложкой и подуть на него совершенно неуместно.

КОГДА ВЫ ЕДИТЕ - НЕ ПЕЙТЕ ПРЯМО ИЗ ТАРЕЛКИ


Хотя обычно это делают только дети и взрослые, это правило касается и наклона миски, чтобы лучше зачерпнуть остатки супа ложкой.

НЕ СЧИТАЙТЕ, ЧТО БЛЮД ПЛОХО ПРИПРАВЕН


Даже если вы в принципе не можете обходиться без дополнительного количества перца в бульоне, будет считаться очень неэлегантным, если вы приправите блюдо, не попробовав его предварительно.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВМФ. Если вы оставите его нетронутым на столе - это будет невкусно. Повязывая его на шею – будете бестактны насквозь. Просто разложите на коленях - и все.

НЕ РЕЗАТЬ НОЖОМ ХЛЕБ


Не откусывайте кусочки хлеба или булочек, но и не отрезайте их. Если хотите тактично их съесть - просто оторвите его частички. При этом следите за тем, чтобы не чиповаться — это тоже было бы неуместно и неловко.

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЗЯТЬ СТАКАН С НАПИТКОМ, ВЫТРИТЕ РОТ


Если вы хотите что-то выпить во время еды, совершенно не забудьте предварительно вытереть рот салфеткой. Вы, наверное, и сами знаете, как безвкусно выглядит стакан или рюмка на столе, на котором видны остатки еды или жирный след.
Комментарии
Добавить
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.