Вы так помидоры храните? Лучше не делай этого

Помидоры – одни из самых популярных овощей на наших столах. Они радуют сочным вкусом и прекрасным ароматом. Список идей их использования на кухне очень длинный. Салаты, варенье, супы – это лишь некоторые из множества кулинарных предложений. Наверняка вы могли бы указать многие свои любимые лакомства с добавлением этих вкуснейших овощей. Чтобы сохранить неповторимый вкус и пищевую ценность томатов, их следует хранить в соответствующих условиях. Как? Мы советуем.

Советы кулинара: как хранить помидоры?

Сложно представить летнюю кухню без томатов. Они являются основой многих праздничных блюд. С ними можно приготовить вкусные овощные коктейли. Они прекрасно подойдут в качестве дополнения к бутербродам или закуске к шашлыку. На их вкус и аппетитный вид во многом влияет то, как мы их храним.

Большинство людей кладут помидоры в холодильник, что, к сожалению, им не подходит. В результате они ухудшаются на вкус и теряют свою твердость. Их можно разместить в другом месте на кухне. Однако важно, чтобы он был сухим и не подвергал эти овощи сильному воздействию солнечных лучей. Кроме того, помидоры лучше всего есть в течение нескольких дней.

Помидоры – питательные свойства

Помидоры – овощи, богатые витаминами С и Е и большим количеством калия, который играет важную роль в правильном функционировании системы кровообращения. Кроме того, они содержат ликопин с сильными антиоксидантными свойствами. Также они содержат пищевые волокна, помогающие регулировать работу кишечника.