Вот удобный трюк при жарке еды. Стоит использовать его на своей кухне

Кухонные хитрости чрезвычайно полезны в самых разных ситуациях. Их используют как начинающие, так и опытные повара. Благодаря различным кулинарным хитростям приготовление блюд значительно упрощается, и при этом мы можем сэкономить немного времени.

Уловка для жарки еды

При жарке различных продуктов нам часто бывает трудно определить, достаточно ли горячее масло для приготовления пищи. Этот трюк TikTok поможет нам решить эту проблему раз и навсегда.

Достаточно положить на сковороду деревянную ложку. Если вокруг него появятся пузырьки, это будет для нас сигналом, что жир уже набрал нужную температуру и на нем можно жарить.

Кулинарные советы: что нужно помнить при жарке?

Прежде чем мы начнем жарить, мы должны сначала разогреть сковороду и убедиться, что масло достаточно горячее. В противном случае пища впитает слишком много жира.

Стоит помнить, что не все масло подойдет для жарки. Например, льняное семя под воздействием высокой температуры теряет свои вкусовые и питательные свойства и гораздо лучше подается в холодном виде в качестве добавки к салатам или другим блюдам.