Тыквенные рулетики с корицей порадуют вас своим вкусом

Хотите удивить своих близких необычным десертом? Этот рецепт тыквенных рулетиков с корицей покорит ваше сердце. Обязательно попробуйте на кухне.

Вкусная тыква – настоящая королева осени. Он очень вкусен в запеченном виде. Мы также можем приготовить из него много прекрасных консервов. Как насчет десерта с этим овощем? В этот раз мы расскажем, как приготовить тыквенные булочки с корицей. Они очень мягкие, пушистые и даже тают во рту.

Тыквенные рулетики с корицей — идеальное лакомство для осенних дней

Рулетики из тыквы с добавлением корицы прекрасно подойдут как на завтрак, так и на ужин. Можете быть уверены, что этот рецепт навсегда появится на вашей кухне среди других осенних рецептов. Его основа – это, конечно же, тыква. В этом случае лучше всего использовать мускусный сорт, отличающийся неповторимым сладковатым вкусом.

Способ приготовления

1. Положите дрожжи в миску. Добавляем к ним молоко и столовую ложку ксилита;
   
2. Готовую закваску поставить в теплое место для подъема;
   
3. Перелить тыквенное пюре в отдельную посуду;
   
4. Добавляем к нему муку, ароматизаторы, кефир, оставшийся ксилит и закваску;
   
5. В кастрюле растопить сливочное масло и также влить его в сковороду;
   
6. Замесить тесто, накрыть его хлопчатобумажной тканью и оставить на 45 минут;
   
7. По истечении этого времени сформируйте из него булочки одинакового размера;
   
8. Выложить все на противень, застеленный пекарской бумагой;
   
9. Накройте все и верните на место, чтобы оно снова поднялось;
   
10. Рулетики смажьте взбитым желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку примерно на полчаса;
    
11. В конце посыпьте их корицей.
    

Как подавать тыквенные булочки с корицей?

Булочки в этом варианте удивляют аппетитным видом и неземным вкусом. Они прекрасно сочетаются с теплым молоком. Их также можно подать с зерновым кофе. Кроме того, они отлично зарекомендуют себя в качестве кофейного или чайного десерта во время встреч с друзьями.