Рецепт: запеченный сельдерей с соусом блю-чиз

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить гратен из сельдерея | запеченный сельдерей с соусом блю-чиз | простой овощной рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-6 порций

▪️ 1 черешок сельдерея
▪️ 1/2 лука
▪️ 2 лавровых листа
▪️ 5-6 горошин черного перца
▪️ 700 мл бульона овощного или куриного
▪️ 250 мл сливок 22-35%
▪️ 75 г сыра
▪️ 75 г панировочных сухарей / можно посыпать сыром, не добавляя его отдельно
▪️ масло для смазывания формы
▪️ соль по вкусу