Рецепт яблочных Синнабон

Булочки "Яблочные синнабоны" - с корицей, яблоками и сладкой заливкой. Очень вкусные, не оторваться.

Для теста:

500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
50 мл растительного масла
1 среднее яйцо
7 г быстродействующих сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

5-6 средних яблок
200 г сахара
1-2 ст. ложки молотой корицы
100 г сливочного масла
1 ст. ложка крахмала
немного холодной воды для разведения крахмала

Для заливки:

100 г сливочного творожного сыра
100 г сахарной пудры
30 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа