Ингредиенты:
Кабачок (среднего размера) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 180-200 г
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Фарш мясной — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (итальянские травки)
Сыр твердый (2 ст.л в тесто, 2 ст.л. для присыпки) — 4 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для присыпки)