Это не ручка! Отверстие в разделочной доске имеет скрытую функцию, облегчающую приготовление пищи

А вы знали, что у разделочной доски есть скрытая функция, о которой мало кто знает. Изучите трюк с разделочной доской и упростите приготовление пищи.

Обратите внимание, что некоторые прямоугольные или квадратные доски имеют прорези на одном конце. Вероятно, вы используете это отверстие, чтобы повесить доску на какой-нибудь крючок. Безусловно, это лучшее решение для организации пространства на кухне. Однако у этого открытия есть еще одно применение.

Для чего продолговатое отверстие в разделочной доске?

Нарезав любые продукты, можно через отверстие в доске выбросить их в миску или кастрюлю. Благодаря этому вы не испачкаете рабочую поверхность или плиту соком, вытекающим из овощей или мяса. И это происходит, когда вы наклоняете доску, пытаясь положить еду в кастрюлю или другую емкость. Однако, сбрасывая кусочки еды через отверстие, вам не придется наклонять доску и избежать лишней чистки.

Несколько надежных кулинарных хитростей

Если у вас нет бумажных стаканчиков и вы хотите домашние кексы,  вылейте тесто в выдолбленные половинки апельсинов  или мандаринов. Вы можете запечь их в духовке или на гриле.

Дрожжевое тесто дольше останется свежим и будет пышным, если  вместо молока добавить кефир.

«Вчерашняя» пицца способна быстро вернуть себе свежесть. Просто  поставьте его в микроволновку со стаканом воды.  Испаряющаяся жидкость сделает закуску хрустящей корочкой.

Гуакамоле не изменит цвет  в холодильнике, если положить в него косточку авокадо и накрыть пищевой пленкой.

Не храните молоко на дверце холодильника.  Постоянно открывая их, оно подвергается воздействию перепадов температур и быстрее портится.