Купить свежую клубнику в СПБ, доставка свежей клубники

Приближается сезон клубники. Уже на сегодняшний день ее можно повстречать в магазинах, здесь в Спб советую купить свежую клубнику сладкую, предмет обсуждения безопасности данной ягоды для состояния здоровья будет актуальным как в начале сезона, так и в его зенит.

На что направляться внимание пред приобретением?

1. Показатель свежести клубники – её травяной чашелистик (кончик). Такая розетка из листиков в основе плода очень быстро вянет при продолжительном либо неверном сбережении да и быстро выдает старенькую ягоду, утратившую собственную сочность и также вкус;
   
2. Высококачественная ягода обязана быть сухой, гладенькой и еще упругой, без наличия потемнений либо дефектов поверхности. Лучше всего, если клубника в 1-ой коробке либо на прилавке приблизительно единственного размера и также формы. Подобное означает, что абсолютно вся партия относится к одному сорту и также никак не была неоднократно смешана или переложена;
   
3. Наилучшая ягода та, какую собирали конкретно в розничную тару и потом не перекладывали. В то же время объем тары не может являться чрезвычайно громадным. Как правило используются контейнеры или туески с картона, древесины, пластика, вмещающие с 250 грамм вплоть до одного килограмма. В крупных ящиках плод зачастую мнется или течет, что в свою очередь отрицательно отражается на её вкусе, потенциалах сохранения и иных товарных свойствах;
   
4. В том случае, если приобретаете клубнику в пластиковой таре, непременно поглядите на низ тары. Когда ягоды залежались, внизу безусловно сможете увидеть измятые либо в том числе и загнившие.
   

Способы сохранения клубники

Данный критерий в свою очередь значителен в случае покупке клубники. При использовании замораживания ягоды сохраняют абсолютно все необходимые витамины и также элементы.

В противоположность подобного клубничное варенье в действительности не содержит лечебных свойств. При использовании термической обработке порой случается утрата абсолютно всех витаминов и также элементов. Именно по такой причине необходимо обратить пристальное внимание на способ заготовки на зиму при покупке клубники.

При использовании заморозки ягод клубники нужно прибавлять не слишком большого объема сахара. В противоположном варианте по окончании размораживания ягода несомненно будет иметь в наличии горький привкус.

Клубника за короткий срок портится, большей частью в теплое время. Рекомендовано никак не делать закупки чересчур много ягод одновременно. Беречь клубнику наилучшим образом в холодильнике либо в холодном месте.