В Android 11 Google поменяла общепользовательскиое меню, какое открывается, когда вы давите и сдерживаете клавишу включения своего девайса, данное меню весьма скудно!
Однако его возможно расширить, прибавив виджеты. Каким образом это делать, смотрите в этом видео.