Закусочный торт "Наполеон" новогодний рецепт

Для коржей:

250 г муки
120 г сливочного масла
120 г сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
щепотка соды

Для начинки:

300 г красной рыбы
300 г творожного сыра
зеленый лук