Рецепт вкуснейшего блюда из цветной капусты.

В сезон дефицита витаминов очень полезно принимать в пищу цветную капусту, ведь именно она содержит полезные минералы, белки и витамины, таких как C, B1, B6, A. Порадовать своих близких аппетитным салатом из цветной капусты можно, посмотрев наглядный рецепт. Потребуются: 1 кочан цветной капусты, 3/4 чашки муки, 1/2 стакана пива, 1 яйцо, соль и перец по вкусу, растительное масло. Вареную капусту нужно обжаривать в кляре. В итоге на ломтиках капусты образуется аппетитная корочка. Приятного аппетита.